市场上卖的很多豆芽都是加了化学成分的,吃多了对人体不好,今天教大家一个生豆芽的方法,既健康做起来也方便。
材料:绿豆、塑料瓶、接水容器、遮光布。
方法:
1.把绿豆用稀释的酵素水浸泡24个小时左右,直到小芽能够钻出绿豆皮即可。
2.用烧红的铁丝在瓶底烧几个眼,以绿豆掉不出来为准。
3.把泡好的绿豆放入瓶内,给豆芽留下一个生长空间。
4.给瓶子包上遮光布,防止它见光,见光后豆芽容易发红或者腐烂。
5.之后开始浇水,每天浇三次酵素水(早中晚),酵素水发的豆芽口感---好,---甜。
6.之后耐心等待一周左右就可以吃到可口的豆芽菜了。
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