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豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶， 也是苗类蔬菜的一种，又被称为豌豆尖龙须菜，龙须苗.是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方---是江南地区受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗。

1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小时就可以了。

2、芽菜盆底部透气，不积水。底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的，湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干 净，拧干后再铺上。铺上3层是为了给豆子保水，铺好豆子后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上，再一粒粒铺上豆子。不要重叠。

3、温度很重要，室内20度左右长的快!

4、自然光照下依旧会长的---!

5、采收节点:豌豆苗长到10厘米左右美味，但是长到13厘米也不是不可以，依旧美味。

6、采收可以挨着根部剪，没有问题，温度合适，2到3天又会发出新芽。

豆苗功效

1、豆苗含有极丰富的钙质、b族---、---c和胡萝卜素等。

2、豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶，质地又很柔软，芽苗机厂家，含有极丰富的钙质、b&l、胡萝卜素的含量也不少。豆苗色泽青绿，具有特殊的气味，是营养丰富的绿色蔬菜，也是可口的美容佳品。它的胡萝卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量还要高，可与胡萝卜---。另外豆苗还含有很丰富的叶绿素，一般滚汤、上汤、涮锅等烹饪方法能---地保持其营养。

3、豆苗性清凉，是燥热季节的清凉食品，对清除体内积热也有一定的功效；原因是豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及---过度而引致口腔发炎、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的---作用。

4、研究发现，当人们---、---、---等病症，可以先用豆苗煮汤喝，就像我们这边煲凉茶喝一样普遍。他们会将豆苗晒干，遇到小儿食滞、身体---、---肚痛等病，就用干豆苗煎水饮用，即可---。

5、豆苗也可使---光滑柔软。豌豆又名澡豆，可令人面色光泽。所谓澡豆，即是将豌豆放入洗澡盆中，作为去皮肤上油脂之用，因为它含有幼嫩滑润的b，花生芽苗机多少钱，可以作为润---之用。不妨试下，将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉---上的油脂，使---光滑。

6、在烹饪时，即使用沸油煎炒，苗叶并不吸收油质，熟---颜色依然苍翠欲滴，在乡间，---没有什么化妆品，经常在烈日之下工作，极易使---黝黑，民间用豆苗打汁，芽苗机，涂擦---，可使---油脂消除，保持肌虑幼嫩。