芽苗菜-四季阳光机械-花椒芽苗菜

芽苗菜的特点

   芽苗菜的生长不与外界气候、土壤接触，不用施肥打药，其仅利用里面储存的养分进行转化而产生营养物质，是真正的无公害食品。芽苗菜的特点具体表现在如下几个方面：

   生长周期短：一般为1～2周，不需施肥，只需浇适量水即可生长，营养靠种子和植株体供给。食用时口感好，所含的营养物质易于机体吸收。

   营养丰富又安全：芽苗菜的长度介于2～10厘米之间，但所含营养却比一般蔬菜高出10倍以上。芽苗菜“短、小、精、壮”，因为种子在催芽过程中，能------能量，释放出比原来种子高出许多倍，甚至原种子没有的营养素；同时它的营养浓度，高过一般蔬菜10倍以上。此外，由于芽苗菜的植物细胞分子比一般蔬菜小，人体对它的吸收率非常高。

上汤萝卜苗 的

做法1.萝卜苗洗干净，锅里烧开水，芽苗菜营养价值，放入几滴油，倒入萝卜苗焯水120－30秒左右，芽苗菜的市场前景，刚熟透即可捞出，放在有点---的大盘子当中

2.准备三花奶，一点肉丝，一点菇片，一点枸杞，一点红萝卜丝，还有腌制瘦肉剩下的一点蛋清

3.锅里放入1碗半的高汤，煮开，放入肉丝和菇片再次煮开，倒入三花奶，蛋清，芽苗菜，放入红萝卜丝，再次烧开

4.后试味，调入适量的盐，几粒糖，味道合适后放入枸杞即可把汤全部倒在盘中的萝卜苗上。