黄豆芽机-色达豆芽机-四季阳光机械

  外观鉴别

 取豆芽样品在散射光线下观察其外观形态。

 良质豆芽——芽身挺直，省时豆芽机，长短合适，芽脚不软，组织结构脆嫩，无烂根、烂尖现象。

 次质豆芽——长短不一，粗细不均，枯萎蔫软。

 劣质豆芽——---枯萎或霉烂。

  气味鉴别

 进行豆芽气味的感官鉴别时，可取豆芽样品来直接嗅其气味。

 良质豆芽——具有豆芽固有的鲜嫩气味，黄豆芽机，无异味。

 次质豆芽——固有的气味淡薄或稍有异味。 

劣质豆芽——有腐烂味、酸臭味、化肥味及其他---气味。

 滋味鉴别

 进行豆芽滋味的感官鉴别时，可取样品细细咀嚼，品尝其滋味。

 良质豆芽——分别具有本种豆芽固有的滋味。

 次质豆芽——豆芽的固有滋味平淡或稍有异味。

 劣质豆芽——有苦味、涩味、酸味及其他---滋味。

我公司豆芽机生产的豆芽属于绿色无公害食品。

1. 绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离---酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。

而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，---类物质的合量也会---增加，其中---b2增加了2~4倍，胡萝卜素增加了2~3倍，---c增加了6%，---和---b6也有所增加.

2. 绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种---、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。纤维素丰富。

3. 绿豆芽含多种---，经常食用对于---b2缺乏引起的舌疮口炎、---c缺乏引起的---等都有辅助作用。美---很推崇绿豆芽，认为它是适合肥胖人进食的蔬菜之一。

4. 凡体质属痰火湿热者，平日面泛油光，胸闷口苦，头昏、、足肿汗黄，血压偏高或血zhi偏高，而且多嗜---肥腻者，如果常吃绿豆芽，能清肠胃。

生豆芽的汁中也含有大量可溶性---酸和还原糖类，如能保持干净，也可留取用于加工---的辅助食品，如米粥。

5. 绿豆在发芽过程中，蛋白质所合的---酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的---酸大幅度提高，自动控温豆芽机，并使---酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含---c，但经发芽后含---c十分丰富，尤其发芽4至7天的芽绿豆在发芽过程中，---c含量每100克芽含---c达数百毫克。如果在发芽时有日光照射，则---c还要明显提高。中医认为绿豆芽味甘、凉。