青州四季阳光机械有限公司提供省时豆芽机-金川豆芽机-四季阳光机械。
自家如何发豆芽
豆芽是生活中人们常吃的一种菜品,但是随着毒豆芽的出现,人们越来越不敢直接购买市场出售的豆芽回家食用了,于是想自己在家发豆芽的人数也明显增多,但是有些人---不会发豆芽,其实自家发豆芽一点也难。
自家如何发豆芽?
自家发豆芽的材料:
在自己家中发豆芽时,首先要准备好豆子,黄豆或者绿豆都可以,再就是准备适量的清水,另外还要准备一个塑料筛,再就是一块干净的布。
自家发豆芽的具体做法:
1、把准备好的豆子放在清水中浸泡,浸泡发时间不能低于十八个小时,商用豆芽机,而且在浸泡的过程中要的换水多次。
2、把准备好的布弄湿,铺在塑料筛的底部上。把豆子放在上面,然后在豆子的上层再盖一块深色的布,不能让豆子---,省时豆芽机,做好以后再往豆子上洒一些清水。
3、准备一个盘子或者其他东西,把装有豆子的塑料筛支起来,这样才能---豆子吸收到新鲜的空气。
4、做好这一切以后在豆子的上层表现压一个重点的物品,木板就可以,然后豆子就开始发芽了,在慢慢发芽的过程中,需要浇水多次,每天浇水三到五次效果好。
5、盖在豆子表面的布要每天清洗一次,洗好以后吸足水分盖在豆子上,过一个星期左右,豆芽就能长到手指那么长,这时就可以收取,直接洗净以后炒制成菜品了。
豆芽的营养
豆芽,也称芽苗菜,是各种豆类、谷类等培育出可食用的“芽菜”, 如绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗等,是传统的菜肴。
豆芽往往具有---的风味口感以及较高的营养价值。以绿豆芽为例,不但口感脆嫩,而且低热量、高纤维素、高---c,含有矿物质、---酸、多酚等多种成分。
其中,---c含量,可由原来的0毫克/100克(绿豆)增加到6毫克/100克(绿豆芽)。
这是因为,当绿豆种子吸收水分,在适宜条件下萌发,其内部参与---c合成代谢的酶类随之活化,活性逐渐增强,进而导致绿豆芽中---c的含量不断增加。
当然,随着芽长度的增加,绿豆芽中---c含量会呈现下降的趋势,可能是因为细胞在生长过程中水分增多过快,细胞内的---c含量相对下降所致。有研究测定,绿豆芽在4厘米左右时---c含量高。
如果与普通蔬菜相比,绿豆芽中---c含量其实并不高,金川豆芽机,仅为甜椒的1/12,油菜的1/6,大白菜的1/5。在绿叶蔬菜、水果种类丰富的今天,绿豆芽算不上---c---重要的来源。
芽苗菜也称“huo体蔬菜”,只长着两三片小叶子,是由各种谷类、豆类或树类的种子培育出的蔬菜。因采用的是无土栽培,不用施肥打药,芽苗菜被称为真正的无公害食品。市面上常见的芽苗菜就是我们常吃的黄豆芽、绿豆芽,除了这两种,香椿苗、松柳苗、苜蓿苗、花生苗等新鲜品种
●香味浓郁,富含钙、钾、锌、磷等微量元素,还含有丰富的膳食纤维,发芽的种子含有大量的---c
●松柳是碱性食品,食用后---水解产生的盐基,可以中和体内多余的酸,自动控温豆芽机,达到酸碱平衡,经常食用感到精神饱满就是这个缘故。另外松柳的膳食纤维,能帮助胃肠---;经常食用松柳能降低1血zhi血糖,能延年1益寿,并有---效果。松柳中大量的---c,可以提高人体免yi能力,预防坏血病。
省时豆芽机-金川豆芽机-四季阳光机械由青州四季阳光机械有限公司提供。青州四季阳光机械有限公司(www.sdxsyg.com)为客户提供“豆芽机,花生芽机,芽苗机,种子催芽机,豆芽淋水机,豆芽生产线”等业务,公司拥有“鑫圣阳光,四季丫”等品牌,---于豆、乳制品加工设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:赵甜。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz131308.zhaoshang100.com/zhaoshang/212579368.html
关键词: