厂家豆芽机-四季阳光机械-中江豆芽机

绿豆芽的制作技巧：

　　1.绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用;

　　2.烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;

　　3.芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及---c，口感才好;

　绿豆芽的保存方法：

　　2天，豆芽的缺点是不能隔夜，所以买来当天就吃完，如果需要保存，鑫圣阳光豆芽机，则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里，放入冰箱冷藏保存，一般不能超过两天。

辨别毒豆芽的小方法。

　　一是看豆芽秆：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽、毒豆芽非1法使用的添加剂菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。  

　　二是看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育---，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。  

　　三是看豆粒豆皮：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。同样，正常的豆皮应该是绿色的，而被注射激1素的豆芽豆皮会发黑或偏棕色。  

　　四是看折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。

我公司豆芽机生产的豆芽是绿色无公害食品，符合人们健康生活理念。