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餐桌上的长寿菜花生芽,你怎么能够错过花生芽外形酷似豆芽,洁白如玉,其营养非常丰富,常吃花生芽,可以---的帮助我们提高机体能力、延年1益寿,而且味道甘甜脆爽,是餐桌上的长寿菜,---人们的喜爱,被誉为“万寿果芽“。传统医学认为花生芽:性寒、味甘、微苦涩;入肝、心、肺三经;有平肝潜阳、键神醒脑、镇咳润1肺、凉血止血等功效。花生芽是一种食疗兼备的食品,不但能够生吃,而且营养还---丰富,能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜---,并富含---、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种---酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”
、花生芽的栽培技术
花生芽是一种新兴的芽苗菜,是富含营养的、保健蔬菜,整个培养过程不需任何农niao和肥料,清洁无污染,因易于达到---标准而---消费者欢迎。花生芽夏季生产可在遮荫棚或通风凉爽的室内进行,也可在温室或有供暖设备的室内进行。栽培架可用角铁、钢筋或竹木制成,规格尺寸可根据生产场地空间大小而定,栽培架一般高3~6层,层间距不得少于40厘米,以---下层芽苗所需光照,栽培用塑料育苗盘,基质可用细砂,也可用珍珠岩、蛭石等。花生芽栽培技术: 1、选种。生产花生芽的花生种仁应选当年产花生,在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除、留下粒大、子粒饱满、色泽鲜艳、表皮光滑,形状一致的种子,一般每100粒种子重约50~80克。 2、浸种。花生种子在吸水量达自身重量的40%以上时,才能开始萌动,因此应---有足够的水量和浸种时间,一般在20℃的水中浸12~20小时,浸后将种子捞出,在清水中淘洗1~2遍。 3、催芽。花生种仁在10℃以下不能发芽,15℃9天发芽率也只有12%,鑫圣阳光花生芽机,适发芽温度为25~30℃,置于此温度恒温催芽,3~4天发芽率可达95%,催芽时可用塑料苗盘,但种子厚度不能超过4厘米,每日淋水2~3次,均要淋透,才能将种子萌动时产生的热量带走,以免种子过热产生烂种。 4、二次催芽。在次催芽后2~3天,将催好芽的种子进行一次挑选,去除未出芽的种子,大祥区花生芽机,将余下的已发芽种子进行二次催芽,此时温度以20~25℃为宜,苗盘内放1000~1500克种子,二次催芽时需加大淋水量,每天淋水3~4次,6~7天后即可采收上市
步:挑选花生
选择新出土带壳的花生或白皮花生。新鲜的花生颗粒饱满、表皮光滑且皮不易搓掉、吃起来湿润甘甜。红皮花生有补1血的功效,但是吃的时候要注意,因其含的---k比较多,它是一种凝血---,所以对于1高、---粘稠及中老年人不太适合。
第二步:浸泡花生
剥壳后先将花生在清水里浸泡---上,使其充分吸收水分,并进行二次挑选,把飘起来的花生挑出,因为沉底的更容易发。捞出来放在器皿里面(为了避免因积水而导致花生腐烂的情况出现,应尽量选择有孔洞的容器或---的苗盘。)用一块干净的纱布盖好,放在温暖背阴处,保持25度左右的温度让其发芽,厂家花生芽机,夏天常温即可。
第三步:洒水保持湿润
每天早中晚各洒水一次(为了防止花生1发霉产生黄曲1,浇水前将花生用清水清洗一遍),以保持湿润,大概两天可以发出小芽尖,这时候的花生芽非常的补水,而且润1肺---。大概一个星期过后,花生长出细细的嫩芽,我们的培育也就完成了
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